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curl77的博客

暮然回首来时路,一路风尘一路歌

 
 
 

日志

 
 

今日菜谱  

2010-07-21 11:45:00|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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土豆炖牛肉着实费了些功夫,最终还是比较成功的,受到了hui的赞誉.不过自己吃起来感觉还是干了点,最后的火略大,汁收的太干了,牛肉有点柴,而且略有点咸.土豆倒是口干正好,胡萝卜却有点硬,看来下次胡萝卜要先放在锅里和牛肉一起炖才行,不怎么容易酥.美国的牛肉都是切好的,一冻都成了碎块, 不利于做这个菜,卖相不如想的好看.
白菜炒肉丝还比较成功,这次酱油放的比较适度,所以色彩和口感都还不错,成功,撒花,^_^.
为了庆祝今天做饭成功,晚上去看了伪巨幕3D电影<最后的气宗>,感觉一般,不甚了了,全靠hui在一旁解释才弄明白了前因后果,不容易阿.
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